İstanbul'da diyetisyen seçmek: önce harita, sonra kişi

Önce yaka, sonra kişi

Kadıköy’de oturup Levent’te çalışıyorsanız Bakırköy’deki bir diyetisyen kâğıt üzerinde “İstanbul’da”. Pratikte başka bir şehirde.

İlk görüşmeye herkes hevesle gider. Asıl sınav üçüncü, dördüncü kontroldür: yağmurlu bir salı akşamı, köprü trafiği kilitlenmişken o randevuya gidecek misiniz? Gitmeyecekseniz plan ne kadar iyi olursa olsun yarım kalır.

O yüzden aramaya diyetisyenle değil, haritayla başlayın. Haftanız en çok nerede geçiyor: evde mi, ofiste mi, ikisinin arasındaki hatta mı? Vapur, Marmaray, metrobüs ya da metro, hangisine her gün biniyorsanız diyetisyeniniz o hattın üstünde olsun.

Bir de saat meselesi var. Mesai çıkışı randevu alacaksanız iş yerinize yakın biri, hafta sonu gidecekseniz evinize yakın biri daha mantıklı. Haritada aynı uzaklıkta duran iki diyetisyen, akşam altıda birbirinden çok farklı mesafelerde olabilir. Üsküdar’dan Beşiktaş’a vapurla geçmek, aynı yakada iki ilçe arasında trafiğe girmekten kolay gelebilir.

Ayrıntısı ilçeye göre diyetisyen seçimi sayfasında. Anadolu ve Avrupa yakası ilçeleri de orada, yaka yaka.

Yüz yüze mi, ekran mı

Mesafe sorununu en hızlı çözen şey online görüşme. Sarıyer’de oturup Kadıköy’deki bir diyetisyenle çalışmak ekranda sorun değil; köprü yok, otopark yok.

Ama her şey ekrana taşınmıyor. Ölçümün tutarlılığı, aynı odada konuşmanın verdiği bağlılık, randevuya gitmenin kendisi. Bunlar bazı insanlar için belirleyici. Kimine online görüşme yetiyor, kimi ilk görüşmesi yüz yüze, sonrası ekranda olan karma bir düzenle daha rahat ilerliyor.

Hangisinin size uyduğunu online mı, yüz yüze mi sayfasında tarttık. Online görüşmede tartıyı ve mezurayı nasıl tutarlı kullanacağınız da orada.

Plan, ilk toplantıda sınanır

Kâğıt üzerindeki beslenme planı mutfağı olan, saatleri belli bir hayatı varsayar. İstanbul’da gün öyle akmıyor. Sabah vapurda simit, öğlen plazanın yemek katı, akşam toplantı uzadığı için paket servis.

Bu tempoda plan bozulmaz demiyoruz. Bozulur.

Mesele, nerede bozulacağını baştan bilmek ve bunu diyetisyeninize saklamadan anlatmak. Yemek kartıyla, esnaf lokantasıyla, toplantı masasındaki börek tabağıyla geçen günleri yoğun tempoda beslenme sayfasında tek tek ele aldık.

Orada hazır menü yok. Yasak listesi de yok. Diyetisyeninize hangi bilgiyi götürürseniz planın sizin gününüze göre kurulacağını anlatıyoruz: kaçta çıktığınız, öğlen nerede yediğiniz, eve kaçta vardığınız, hafta sonunun nasıl geçtiği.

Diyetisyen listesi nerede

Bu sitede liste yok, bilerek. Şehirdeki diyetisyenler İdeal Kilo’nun İstanbul diyetisyen rehberinde ilçe ilçe listeleniyor. Aramayı orada yapabilirsiniz. Önce oturduğunuz ya da çalıştığınız ilçeye bakın, yakın ilçelere sonra geçin.

Aday belirledikten sonra birkaç şeyi doğrudan sormaktan çekinmeyin. Online görüşme yapıyor mu? Kontroller hangi sıklıkta? Akşam ya da cumartesi randevusu veriyor mu? İlk görüşmede neler yapılıyor? Diyetisyen unvanı beslenme ve diyetetik eğitimi gerektirir; eğitimini sormak da sizin hakkınız.

İyi bir ilk görüşmeden sonra aklınızda bir plan kalır, bir de sonraki randevunun tarihi. İkincisi en az birincisi kadar önemli.

Önce hekime gitmeniz gereken durumlar

Kronik bir hastalığınız varsa, düzenli ilaç kullanıyorsanız, hamileyseniz ya da emziriyorsanız beslenme değişikliğini önce hekiminizle konuşun. Yeme bozukluğu yaşadığınızı düşünüyorsanız ilk adım yine hekim olsun. Diyetisyen bu durumlarda hekimle birlikte çalışabilir, onun yerine geçmez.

Bu site tıbbi tavsiye vermez. Ne olduğunu, ne olmadığını hakkımızda sayfasında açıkça yazdık. Aklınıza takılan bir şey varsa önce sık sorulan sorulara bakın; çoğu oradadır.